Как мыть посуду в посудомоечной машине, что можно, а что нет

Посуда после нескольких процедур мытья в машине потеряла блеск, стала тусклой, на поверхности проступили темные пятна? А вы уточняли, переносит ли кухонная утварь такую обработку?

Запреты и особенности мытья в ПММ

Оказывается, список ограничений на использование техники достаточно длинный.

Производители рекомендуют мыть хрустальные изделия вручную, особенно хрусталь, содержащий примеси свинца и отличающийся хрупкостью. Частички еды оставляют на поверхности микроцарапины, а от горячей воды материал мутнеет. То же касается и очень тонкого стекла, стеклянных изделий со сложными формами, поскольку мощная струя воды способна повредить детали.

Также моют вручную:

• ржавеющую сталь;

• медь — относятся к мягким металлам, поэтому может быстро утратить форму, а от воздействия химикатов поменять цвет и покрыться пятнами;

• латунь — горячая вода стирает защитный слой;

• приборы, покрытые перламутром, с роговыми и деревянными деталями;

• полностью деревянные изделия (например, кухонные доски) — из-за долгого пребывания во влажной среде и древесина под воздействием агрессивных моющих средств растрескивается;

• термосы, поскольку повреждается изоляционный слой;

• чугунную утварь, старые механические мясорубки без эмалевого покрытия, пористая структура которых способствует впитыванию частичек СМС, к тому же она не защищена, что чревато образованием коррозии;

• столовое серебро, покрытое патиной, мельхиор;

• склеенные или треснувшие предметы, с приклеенными деталями;

• фаянс, хохлому, гжель, иначе глазурь и рисунки тускнеют.

Не моют разделочные ножи, особенно керамические, поскольку их лезвия тупятся и повреждаются. Лучше ополаскивать инструмент вручную под струей прохладной воды. То же касается и керамики, особенно неглазированной. Во-первых, изделия из глины хрупкие, во-вторых — это пористый материал, который легко впитывает вкусы, запахи. Поэтому после мойки горшочек или чашка приобретает «специфический» привкус, который передают еде.

Вакуумные контейнеры и похожие на них приспособления, поильники, кружки не подлежат такой очистке, поскольку есть риск просачивания воды внутрь системы. А в антипригарных сковородках покрытие теряет свойства.

В щадящем режиме и с использованием мягких средств моют:

• столовые приборы из серебра, причем отдельно от других металлов;

• алюминиевые предметы — в ПММ покрываются белым налетом;

• эмалированную посуду.

Не рекомендуют доставать посуду сразу после того, как остановится машинка. Ждут 10−15 минут, пока содержимое бака остынет.

А вот силикон и пластмасса с термостойкими качествами, посуда и приборы из нержавеющей стали, фарфор и фаянс без рисунка хорошо переносят ПММ.

Сколько длится цикл?

Длительность цикла мытья зависит от выбранного режима. В аппаратах есть четыре основные программы — быстрая, нормальная, экономичная, интенсивная.

Это ориентировочные данные, конкретные показатели уточняют в технической документации.

Некоторые производители предусмотрели функцию экономии времени, благодаря которой длительность цикла сокращается на 20−50%. Выбирая этот режим, важно помнить, что тогда увеличивается расход электрической энергии.

Правила успешного мытья

Чтобы посуда после машины радовала чистотой, а ресурсы не были потрачены зря, необходимо усвоить простые правила.

Как располагать посуду?

1. В нижней корзине машины размещают самую «сложную» и крепкую посуду — сковороды, кастрюли, крышки, мясорубки, миксеры и т. д.

2. Центральная часть предназначена для мисок, кастрюль, которые ставят, слегка наклонив, вверх дном.

3. В верхнюю корзину кладут тарелки, хрупки и мелкие вещи. Чашки и стаканы располагают на держателях, тоже вверх дном.

4. Место для сервировочных ножей, вилок, запчастей от разборных кухонных аппаратов — в специальном контейнере, острием вниз. Если предмет не помещается в отсеке, его кладут поперек верхней корзины — например, половники.

5. Плоские подносы и крышки располагают по бокам корзины.

6. Если тарелки очень загрязнились, их ставят не в каждую ячейку, а через одну.

7. Стеклянные изделия располагают на некотором расстоянии друг от друга, чтобы при издаваемых машиной вибрациях они не повредились.

Чтобы помыть противень, снимают верхнюю корзину и устанавливают специальный распылитель, который не всегда продается в комплекте.

До включения машины проверяют, не мешает ли расположение посуды циркуляции воды и ее стеканию, вращению распылителей.

Чтобы сэкономить на мытье, остатки пищи — свежие и засохшие предварительно сметают, счищают пригорелую пищу со сковородок и кастрюль.

Моющие средства

Для посудомоечных машин не используют гели и порошки для мытья вручную. Они создают пену, которая приводит к аварийной остановке, и тогда приходится обращаться в сервисный центр. По той же причине посуду, которую мыли вручную, следует тщательно ополаскивать, и лишь потом загружать в машину.

Для ПММ выпускают бытовую химию в порошках и таблетках. Последние считаются более удобными, поскольку относятся к числу многофункциональных продуктов, соединяя в себе свойства моющего средства, ополаскивателя и регенерирующей соли. На 1 цикл берут 1 таблетку.

У таблеток есть недостаток: в щадящих программах их не рекомендуют использовать из-за длительного растворения.

Для хрупкой посуды берут средства с энзимными добавками, растворяющими белки, полисахариды. Если предстоит вымыть приборы из деликатного материала — например, серебра, то на упаковке должно быть соответствующее разрешение.

Читайте также: почему таблетка не растворяется в посудомойке.

Жесткость

Чтобы на посуде не оставалось белых разводов, воду смягчают. Для этого и нужна регенерирующая соль, о которой говорилось выше. Вещество не допускает появления известкового налета на нагревательных элементах моющей машины.

Профилактический уход

Он нужен, чтобы продлить срок службы механизма, сохранить качество мытья посуды и не допустить перерасхода электроэнергии. Так, периодически очищают фильтр от остатков пищи, моют корзины.

После каждых 15−20 включений промывают посудомойку с обезжиривателем, чтобы смыть жир с деталей. Не реже раза в полгода или квартал устраняют накипь. Для этого запускают машину без посуды, предварительно засыпав внутрь антинакипин, лимонную кислоту.

Лайфхаки «бывалых»

Посудомоечная машина помогает не только в «делах кухонных». Вот как еще используют эту технику пользователи сети. В ней моют и стирают:

• бейсболки, которые в стиральной машинке теряют форму;

• резиновые сапоги, калоши, вьетнамки, предварительно очистив от грязи и пыли, закрепив на крючках верхнего отсека;

• решетки и полки из холодильника — в режиме быстрого мытья, предварительно согрев до комнатной температуры, чтобы стекло не треснуло;

• инструмент с пластиковыми и резиновыми ручками, в том числе щетки для волос, но не с натуральной щетиной;

• детали конструктора, пластиковые игрушки;

• спортивную экипировку — наколенники, налокотники, боксерские капы;

• плафоны светильников;

• картофель, другие овощи, но без земли и в режиме ополаскивания, не используя моющих препаратов.

А вот для «кроксов» такая процедура губительна. Предметы загружают отдельно от посуды.

Открытым здесь остается вопрос гигиены.

И напоследок. Если есть сомнения относительно того, как перенесет мытье посуда, рассмотрите отметки на упаковке.

Если есть значок (см. картинку справа), то изделие можно доверить технике.